| Традыцыйны беларускі напой. Узяць 250 грамаў водкі ці спірту і развесці з такой жа колькасцю вады. Дадаць чвэрць расцёртага мускатнага арэха, адну ці дзве сталовыя лыжкі мёду, чайную лыжку карыцы, чатыры лыжкі тоўчанай гваздікі, чатыры-пяць лыжак чырвонага перца. Усё гэта кіпяціць дзесяць хвілін, асцярожна даліць яшчэ 250 грамаў водкі і даць пастаяць у закаркаванай пасудзіне хвілін пяць, потым працадзіць праз чатыры слаі нітніцы (марлі) у бутэльку, куды ўкінуць перад тым дзве-тры гарошыны чорнага перца, даць настаяцца. Піць халодным.
Традиционный белорусский напиток. Взять 250 граммов водки или спирта и развести с таким же количеством воды. Добавить четверть растертого мускатного ореха, одну или две столовые ложки меда, чайную ложку корицы, четыре ложки толченой гвоздики, четыре-пять ложек красного перца. Все это кипятить десять минут, долить еще 250 граммов водки (осторожно) и дать постоять в закрытом сосуде минут пять, потом процедить через четыре слоя марли в бутылку, куда вбросить перед тем две-три горошины черного перца, дать настояться. Пить холодным. |